兴化市绿禾食品有限公司在企业的发展、壮大过程中，在激烈的市场竞争中充分意识到“科学技术是第一生产力”。因此公司近年来逐年加大科研力度，投入了大量的人力、物力、财力用于研发新产品，开发新工艺，以提高产品质量，增加企业的核心竞争力，并为企业的未来发展做技术储备，努力将自己的企业办成脱水蔬菜行业中的高新技术企业。

　　本公司以高校、科研院所为技术依托，以企业自身的投入为主体,实行产学研联合开发。近年来，公司先后实施了省科技攻关项目和国家科技富民强市专项行动计划等项目的研究，通过项目实施，先后建立无公害蔬菜生产基地1.8万亩，开发脱水蔬菜加工新产品8个，申报国家发明专利3项，并实现了产业化生产，取得了预期的技术、经济效益。

　　2008年3月，公司申请了江苏省科技计划项目——“脱水蔬菜行业发展公共技术服务平台建设”，并得到了批准。计划通过三年努力,建成集脱水蔬菜新产品开发，设备引进、开发、组装、配套，产品中试、推广、示范，人才培训和技术服务为一体的、省内一流的脱水蔬菜行业公共技术服务平台，成为全省脱水蔬菜加工技术的集散地和辐射源。